Группа "Черкизово" объявила о намерении увеличить поставки своей продукции в сегменте фудсервис на 21%, включая мясо для бургеров и полуфабрикаты из курицы и индейки. Ожидается, что выручка в денежном эквиваленте вырастет на 30%, что станет новым рекордом для компании.
Наибольшее увеличение поставок наблюдается среди дистрибьюторов и локальных ресторанов, благодаря запуску новой линии по производству куриных полуфабрикатов в 2023 году и заключению новых контрактов. "Черкизово" сотрудничает с крупными сетями, такими как "Вкусно - и точка", Burger King и Pizza Hut, а также с ритейлерами, включая "Перекресток" и "Лента".
Ключевыми категориями роста являются продукты для бургеров, твистеры и блюда из курицы, что связано с популярностью быстрого питания и стремлением потребителей к качественным продуктам по доступным ценам. Особый интерес отмечается к продуктам из индейки, которые активно развиваются на рынке.