В 2024 году в России было выпущено более 10,4 млн тонн растительных масел, что на 6,9% больше, чем в 2023 году. В частности, производство подсолнечного масла увеличилось до 8 млн тонн (+11,7%), а соевого масла – до около 1,1 млн тонн (+9,6%). 

Российская самообеспеченность по этим продуктам в 2,8 раза превышает нормы Доктрины продовольственной безопасности, что делает страну одним из ведущих экспортеров растительных масел в мире. 

По словам Михаила Мальцева, исполнительного директора Масложирового союза, рост производства является результатом эффективной политики Минсельхоза, направленной на поддержку масличных культур и защиту внутреннего рынка. В 2024 году перерабатывающие мощности увеличились почти на 1 млн тонн, достигнув более 32 млн тонн в год.