Производство водки в России снизилось на 5,6% за десять месяцев 2025 года

 Сокращение производства водки
Производство водки в России за январь-октябрь 2025 года уменьшилось на 5,6% в годовом исчислении, составив 60,8 млн декалитров (дал). При этом производство коньячных напитков упало на 16,5%, до 6,6 млн дал.

 Рост производства ликероводочных напитков
Однако, на фоне общего снижения общий выпуск ликероводочных напитков увеличился на 8,8%, достигнув 15,4 млн дал.

 Снижение производства спиртных напитков
В целом производство спиртных напитков (крепостью более 9 градусов) за десять месяцев сократилось на 3,7%, составив 91,1 млн дал.

 Рост производства виноградных вин
Производство виноградных вин за десять месяцев увеличилось на 10,8%, достигнув 30 млн дал. В то же время производство игристых (шампанских) вин сократилось на 8,4%, составив 14,6 млн дал.

 Снижение выпуска слабого алкоголя
Производство плодовой алкогольной продукции упало на 75%, составив всего 1,4 млн дал, тогда как в 2024 году было произведено 5,5 млн дал. Также продолжилось снижение производства слабого алкоголя — на 88%, составив всего 1,19 млн дал против 9,34 млн дал годом ранее.

 Итоговое снижение производства алкогольной продукции
Общее производство алкогольной продукции (исключая пиво, пивные напитки, сидр, пуаре и медовуху) за январь-октябрь 2025 года составило 139,5 млн дал, что на 7,8% меньше, чем за аналогичный период прошлого года.