Производство водки в России снизилось, вина выросло

 Производство водки и ликероводочных изделий
В 2025 году производство водки в России упало на 4,2%, составив 79,3 млн декалитров. В то же время производство ликероводочных изделий выросло на 8,1%, достигнув 19,6 млн декалитров.

 Коньяки и виноградные вина
Производство коньяков сократилось на 13,3%, составив 8,4 млн декалитров. Производство виноградных вин, напротив, увеличилось на 13,6%, достигнув 36,98 млн декалитров.

 Игристые и плодовые напитки
Производство игристых вин (шампанских) снизилось на 7,7%, составив 18,96 млн декалитров. Производство плодовой алкогольной продукции упало в разы — с 5,9 млн до 1,9 млн декалитров.

 Общий объем производства
В целом, производство алкогольной продукции (за исключением пива и пивных напитков) в России в 2025 году снизилось на 5,3%, составив 178,3 млн декалитров. Наибольшее снижение было отмечено в сегменте слабого алкоголя — до 1,5 млн декалитров против 9,8 млн декалитров в 2024 году.